南安梅山台球助教的主要职责包括指导学员掌握台球基本技巧(如握杆、站位、击球力度等)、协助制定训练计划、纠正动作错误,并在实战中提供策略分析,帮助学员提升竞技水平。部分助教还可能负责器材维护或活动组织工作。